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送料 こちらは通常送料(冷蔵)の商品です。 ・本州地区：1100円（税込） ・北海道・四国・九州：1,650円（税込） ※複数商品をご購入いただき同一宛先の場合は、送料は重複しません。豚軟骨には2種類あり、煮込みに使う豚バラ軟骨は豚のアバラ部分。 焼き鳥屋さんや焼肉屋さんで焼いていただく豚軟骨は主にノド部分になります。 土地柄によっては豚バラ軟骨を叩いてから焼くお店もありますが、豚バラ軟骨はじっくりと煮込むことで、こりこりとした食感のやわらかい軟骨に。 軟骨を包む肉は旨味のあるバラ肉になるので、角煮と同じように豚バラ軟骨と大根を味付けなしで火にかけるだけ。お手軽で簡単に美味しい煮込み料理が出来上がります。 豚バラ軟骨の煮物 （4～5人前） 豚バラ軟骨（1パック）、水（600cc） 大根（適量） ①豚バラ軟骨を1㎝幅にカットし、煮込みます。 お酒のお供にも 塩ゆで豚軟骨のねぎダレ和えのレシピ動画 作り方 Delish Kitchen 豚バラ軟骨 煮込み